北京时间12月25日,由人民网·人民健康主办的——让世界爱上中国年味 第二届中国年味品牌联盟年会暨人民优选·中国年味馆上线仪式在人民日报社举办,伊利集团、汾酒集团、金龙鱼、五粮液、娃哈哈、蒙牛、中湖盐股份等受邀出席此次活动。
盐,是百味之首,不仅在年味餐桌上,更是人民日常餐餐所需,是人类赖以生存的重要物质。随着经济的发展,人民的饮食结构发生了变化,但也产生了一些健康方面的问题。近年来,随着健康观念的普及,越来越多的人注重饮食健康,特别是盐的健康。近三年,中湖盐紧随号召,深耕天然结晶的湖盐产业,在盐业体制改革过程中不断完善、沉淀自我,回归匠心品质,树立湖盐品牌标杆。2020年,中湖盐重点联合人民网、人民健康打造具有权威性和影响力的健康湖盐品牌,在人民网健康“一切为了人民健康”理念的引领下,不忘初心,新鲜呈现...
一、新锐品牌
中国味是什么味儿?
在物资匮乏的时代,逢年过节,婚娶嫁礼,人民礼尚往来的重要物品之一就是盐。随着物质文化生活的不断丰富,很多人都觉得“年味”淡了。近年来,随着“国潮”风尚的兴起,“中国年中国味”又重回大众视野,年味儿的回归,也透露出国人文化自信的不断提升。民以食为天,中湖盐应时代而生。五十六个民族的菜系都离不开盐这个调味品,人人健康离不开盐,生活处处离不开盐。随着物流行业的发展,盐品类选择越来越丰富,出身祁连山,由盐根生长的天然湖盐逐渐步入大众视野。2020年是我们全面进入小康社会的收官之年,中湖盐将通过人民健康智慧进社区的全新方式,把真正鲜美的中国味儿淋漓尽致地呈现在大家面前,在传统营销渠道的基础上务实求新,以全新的购买渠道和品牌文化输出满足人民对美好生活的向往和需求。一项通过对中国消费者所做的大量研究显示,90后人群和中老年人群都是主要的年货市场人群。90后人群人口数量超过2亿,消费意愿强,与上一代人相比不太推崇大牌和盲目崇拜外国品牌,更加自我、更有个性、更喜欢国货。而随着中老年人收入提高社会保障完善,他们更愿意花钱,而随着这个群体网购比例提高,他们也成为网上采购年货的重要人群。
中湖盐将带着食盐“新锐品牌”这个荣誉为起点,严格把关源头每道工序,让人人享用健康放心盐,做好产品服务,不做名牌,踏踏实实做让人民健康的匠心品牌,用过硬的产品来丰富中国味的内涵。
二、新年回家
“年”对于中国人来说有着特殊的意义。“年”不仅仅是一个传统节日,“年”是收获,是团圆,是欢聚,是缅怀,是展望。过去一年的辛劳在这时候消散,新一年的希望在这时候产生。年,是中国人的心灵家园。
一直以来,中湖盐根植家风传统,从一个西北老牌盐业国企走来,在引进社会资本的同时,不忘初心,将湖盐作为一脉相承的事业世代传承,因为有盐根,时刻提醒回家吃饭,不忘回归本源,我们的家族家风有了新的内涵。
十年前,中国盐根以三元的低价被滥采输送到国外,经过炒作被国人以3万的价格买回,这样的新闻频频被爆出,除了我们日益增长的国际形象之外,中湖盐也在自我反思:能否以最高标准的品质要求做到国际水平,让国货盐根真正走出国门?
2018年10月,上海湖盐家族科技在陆家嘴设立,所有员工与分公司伙伴共同发展,湖盐家族 盐中贵族的理念正式步入公众视野,在这一年多的品牌建设过程中我们一直在找寻盐中贵族真正内涵,所谓的“贵”不是扰乱市场价格的贵,而是真正坚守的天然健康品质以及盐中湖盐让家族团圆的精神贵族,这种品质通过一粒粒湖盐传送到千家万户,从小家到大家,活出新鲜感,活出价值感,守护民族发展的根和魂才是真正的盐中贵族。家,是安心的地方。一部中华文明史,就是一部家的历史。中国人站起来、富起来、强起来之后,更需要安下来。回归家庭,是最大的安心之法。
三、活出新鲜
在中国年味产品中,我们不乏也看到了很多特色食品在丰富着我们的生活,酸甜苦辣咸构成了我们生活的日常。可是,如果没有盐,心脏等器官将不能正常运转,那么我们吃盐到底是不是仅仅为了咸?
小时候妈妈经常会问我们菜好不好吃?
我们有时候会这样回答:齁咸,打死卖盐的!
再鲜美无比的汤羹,如果少了一撮盐便会索然无味,加上盐,所有食材本源的味道以及鲜美才会调动出来。
中湖盐由祁连山下亿年结晶的盐根生长而成,环境无污染,由于地处河西走廊的低洼处,祁连雪水流速缓慢,少咸味鲜,天然结晶,不添加任何抗结剂,为人民生活增加新鲜。
中国人见面第一句话总是,吃饭了吗?
新中国成立七十年来,我们的生活发生着翻天覆地的变化,中国味慢慢走向世界。随着外卖的兴起,快速是这个时代的标签,尤其是年青一代,过着低品质的生活,加上网络内容错综复杂,不追求文字与视频的品质让我们把过多的时间浪费在网络上。相反,生活在中老年阶段人们对生活饱含热情,他们每天活出新鲜感,在柴米油盐酱醋茶的平凡生活中,活出属于这个时代的中国精神。2020年下半年,中湖盐将隆重推出大型联动活动,没准儿在您家门口就能看到中湖盐迸发新鲜感的活动场面。活出新鲜——从深层次里反映着盐中贵族的精神内涵。人民对品质生活的追求,也是国货品牌——中湖盐最重要的文化价值输出。在2600余年之久的盐业专营体制中,中湖盐作为国内为数不多的食盐定点生产企业,我们很幸运的成为这个时代的盐商,今后将深深扎根健康高品质湖盐,做好湖盐市场的同时,打通一带一路上甘肃地区调味品产业链,用天然古法的方式回归食品本源。中湖盐还将响应号召,保护好祁连山的生态屏障,联合“决胜全面小康”精准扶贫的主题,通过串联讲述“油盐酱醋”人民生活背后的故事,体现扶贫成就,充分展示国家精准扶贫的工作成果。
2020,活出新鲜!
盐中湖盐 家族团圆
中湖盐理念:湖盐家族 盐中贵族
中湖盐愿景:让人人享用健康放心盐
中湖盐使命:提供优质湖盐 保障健康生活
中湖盐核心价值观:牢记使命
传承中国工农红军革命精神 不忘初心
打造中国健康食盐民族品牌
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