高台湖盐纯净、无污染,釆用深水原卤经长期日晒自然结晶体为原料精制加工而成,富含钙、镁、铁、锌、钾等多种天然矿物质和微量元素,保留了原生态,自然结晶,无任何添加剂,不添加抗结剂,被誉为“盐中茅台”,上乘好盐,味咸而鲜,具有极大的开发潜力与价值。而随着第一届中国西部盐化工产业高峰论坛在北京闭幕,高台县湖盐与盐硝资源开发利用再掀新高潮。
盐作为饮食的基本调味料,在我们的日常生活当中司空见惯。不过,吃盐也是要有讲究的,天然健康的盐,更有利于我们的健康。
盐大致可分为井海盐、矿盐、湖盐三大类,平时大家所用的盐以海盐和井矿盐为主,这都属于加工盐类。湖盐则是纯天然形成,开采后就可能直接食用的盐。
湖盐中含有较丰富的钾盐,对控制血压有利,是唯一一种由盐根自然生长的盐,不含抗结剂,自然结晶!而盐根则是盐中的极品,晶莹剔透,有去除风湿病的作用,也有治疗皮炎的作用。产自高台盐池的中湖盐股份有限公司湖盐更是其中精品,天然健康!
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